Строганов из телячьего языка с картофельным пюре

Фирменный строганов от шефа Михаила Аракелова. Телячий язык обжаренный с грибами в сливочно-грибном соусе, с воздушным пюре и луком фри в мясном соусе с пастой из черного трюфеля